Gabriela Cáceres nasceu em Bagé, no interior do Rio Grande do Sul e desde cedo se engaja em iniciativas sociais na sua cidade, atuando, atualmente, como voluntária de reforço de matemática para crianças carentes. Se formou em Engenharia Química pela Universidade Federal do Pampa, também em Bagé, no início deste ano. Durante a graduação participou de diferentes grupos de iniciação científica, foi monitora das disciplinas de Fenômenos de Transporte e Mecânica dos Fluidos e trabalhou como estagiária em uma indústria de cosméticos. Em 2013, realizou um intercâmbio em Adelaide na Austrália por um ano e meio, através do programa Ciências sem Fronteiras e em 2015 trabalhou como voluntária em um orfanato no Camboja.